北海道地震が起きて数日が経ちました。被害にあわれた方には心よりお見舞い申し上げます。私達も強い揺れで飛び起きましたが幸い無事です。地震の前の晩は台風の風にビニールハウスが心配でしたがそちらも無事でした。１,２日で停電も解消されたので農作業もいつも通り行っています。
かぼちゃの収穫が始まりました！干ばつにも負けず日焼けもしていないかぼちゃが沢山獲れています。「ほっこり」という品種で、甘くてほこほこしているのが特徴です。本州でよく食べられているかぼちゃはしっとり系ですが、これもまた別の美味しさがあります。昔の人はサツマイモのようにふかしておやつで食べたりもしたそうです。スープに、サラダに、カレーに、天ぷらに色々楽しめます。
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あまくてほこほこの「ほっこり」
箱詰め作業が終わると綺麗な夕日が出ていました。