アスパラの作業風景

毎朝アスパラを採ってから箱詰めされるまでの流れです。

毎朝６時頃から収穫！

ピークのときはもっと早いです。。。

木の枠に入れて、包丁で切ります。長さが揃ったら、

選別して規格より細いものをはじき、

計量して、

箱詰めして配送します！

約1ヶ月これを繰り返して、皆さんの注文をさばいていきます。

大変お待たせしてしまうお客様もいますが、ご容赦下さい。