アスパラの作業風景

毎朝アスパラを採ってから箱詰めされるまでの流れです。

毎朝6時頃から収穫!

ピークのときはもっと早いです。。。

木の枠に入れて、包丁で切ります。長さが揃ったら、

選別して規格より細いものをはじき、

計量して、

箱詰めして配送します!

約1ヶ月これを繰り返して、皆さんの注文をさばいていきます。

大変お待たせしてしまうお客様もいますが、ご容赦下さい。

アスパラの発送開始!

今年もアスパラの発送が始まりました。

だいたい例年どおりに出てきて安心しています。

注文順に発送していきますので、お待ち下さい。

※計りに乗っているので1.8㌔です。

現在の赤井川

ここ1週間くらいでだいぶ雪どけが進みましたが、畑はまだまだ積もっています。(まだ80cmくらいあるかな?)

アスパラは5月のゴールデンウィーク明けくらいから出荷できればなぁーと思っています。今年もご注文宜しくお願いします。